Savel Frito com Açorda de Ovos

É um peixe migratório; O sável é um peixe do mar, que escolha as águas dos rios para se reproduzir; Depois de amanhado cortado em postas muito finas e repousa numa marinada durante algumas horas.
É frito em azeite. Acompanha açorda de ovas - composta por muito alho, bom azeite, ovas e coentros.

Outras especialidades:

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Bom
Com base em 915 avaliações
Beatriz Mota
Beatriz Mota
13/05/2024
Um restaurante maravilhoso 5 estrelas! Uma receção fantástica com todos os empregados muito simpáticos e prestáveis. A comida era excelente, bem confeccionada e muito saborosa! O espaço é muito giro, ideal para passar tempo em família e com amigos. O jardim é lindo, a paisagem é incrível e ideal para tirar fotografias.
Manuel Pedro Alarcao
Manuel Pedro Alarcao
12/05/2024
Good food, not cheap but, the overall setup, atmosphere and service from all waiters makes it well worthwhile. Will re-visit.
António Silvestre
António Silvestre
09/05/2024
Restaurante muito agradável, com esplanada á beira do rio, ementa baseada em peixes do rio, tudo com muita qualidade, recomendo!
Conceição Pereira
Conceição Pereira
04/05/2024
Ambiente agradável, simpatia de todos os colaboradores. Excelente confecção.
JORGE COELHO
JORGE COELHO
26/04/2024
Comida excelente com atendimento 5 estrelas. Local muito sossegado com paisagens belíssimas.