Savel Frito com Açorda de Ovos

É um peixe migratório; O sável é um peixe do mar, que escolha as águas dos rios para se reproduzir; Depois de amanhado cortado em postas muito finas e repousa numa marinada durante algumas horas.
É frito em azeite. Acompanha açorda de ovas - composta por muito alho, bom azeite, ovas e coentros.

Outras especialidades:

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  Bom  
    
 Com base em 815 avaliações 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 Lurdes Nunes 
 
19/12/2022
 
 
  
Excelente comida, serviço cuidado, vista deslumbrante. Recomendo.
Amor e respeito pelas tradições gastronómicas das populações ribeirinhas do Tejo.
Escolha de produtos e produtores de proximidade.
Casamento das iguarias com vinhos da região.
É só deixar a expertize do José Ferreira actuar.

Empresas que pretendam espaço para eventos, festas e team building não deixem de contactar este espaço.

Boas Festas
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Luis Silva 
 
17/12/2022
 
 
  
Top.
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Luís Silva 
 
20/11/2022
 
 
  
Espetacular a comida (pratos regionais), o espaço (esplanada) e o atendimento (muito simpático).