Lampreia com Arroz de Cabidela Depois de amanhada, a lampreia fica em marinada algum tempo – e reserva-se o sangue; depois um refogado com alho silvestre, junta-se a lampreia em pequenas porções e deixa-se apurar – mistura-se o arroz. VOLTAR FALE CONNOSCOOutras especialidades:Lampreia com Arroz de CabidelaPeixinhos da HortaLombo de Carpa com Esmagada de GrãoLombinho…
Peixinhos da Horta Feijão verde envolto em polme de farinha e ovo fritos em azeite. VOLTAR FALE CONNOSCOOutras especialidades:Lampreia com Arroz de CabidelaPeixinhos da HortaLombo de Carpa com Esmagada de GrãoLombinho de Fataça com Migas de CouveRaia AlhadaPetingas no FornoSopa de PeixeBacalhau AlmourolMolhata de EnguiasSável Frito com Açorda de OvosGostou? Deixe o seu feedback! Bom…
Lombo de Carpa com Esmagada de Grão Barriga de carpa grelhada . VOLTAR FALE CONNOSCOOutras especialidades:Lampreia com Arroz de CabidelaPeixinhos da HortaLombo de Carpa com Esmagada de GrãoLombinho de Fataça com Migas de CouveRaia AlhadaPetingas no FornoSopa de PeixeBacalhau AlmourolMolhata de EnguiasSável Frito com Açorda de OvosGostou? Deixe o seu feedback! Bom Com base em…
Lombinho de Fataça com Migas de Couve VOLTAR FALE CONNOSCOOutras especialidades:Lampreia com Arroz de CabidelaPeixinhos da HortaLombo de Carpa com Esmagada de GrãoLombinho de Fataça com Migas de CouveRaia AlhadaPetingas no FornoSopa de PeixeBacalhau AlmourolMolhata de EnguiasSável Frito com Açorda de OvosGostou? Deixe o seu feedback! Bom Com base em 915 avaliações Beatriz Mota 13/05/2024…
Raia Alhada Raia confeccionada em vapor, com azeite, alho e coentros. VOLTAR FALE CONNOSCOOutras especialidades:Lampreia com Arroz de CabidelaPeixinhos da HortaLombo de Carpa com Esmagada de GrãoLombinho de Fataça com Migas de CouveRaia AlhadaPetingas no FornoSopa de PeixeBacalhau AlmourolMolhata de EnguiasSável Frito com Açorda de OvosGostou? Deixe o seu feedback! Bom Com base em 915…
Petingas no Forno Petingas em cama de cebola e broa de milho em forno de lenha. VOLTAR FALE CONNOSCOOutras especialidades:Lampreia com Arroz de CabidelaPeixinhos da HortaLombo de Carpa com Esmagada de GrãoLombinho de Fataça com Migas de CouveRaia AlhadaPetingas no FornoSopa de PeixeBacalhau AlmourolMolhata de EnguiasSável Frito com Açorda de OvosGostou? Deixe o seu feedback!…
Sopa de Peixe Variedade de peixes do rio – Fataça, Saboga, Enguia, Lúcio-Perca, devidamente cozidos e desfiados. No seu caldo muita cebola e tomate que cozem lentamente. Aromatiza com coentros. VOLTAR FALE CONNOSCOOutras especialidades:Lampreia com Arroz de CabidelaPeixinhos da HortaLombo de Carpa com Esmagada de GrãoLombinho de Fataça com Migas de CouveRaia AlhadaPetingas no FornoSopa…
Bacalhau Almourol Posta de bacalhau corretamente demolhada, posta do lombo – grelhado com batata a murro, cebolada e pimento. VOLTAR FALE CONNOSCOOutras especialidades:Lampreia com Arroz de CabidelaPeixinhos da HortaLombo de Carpa com Esmagada de GrãoLombinho de Fataça com Migas de CouveRaia AlhadaPetingas no FornoSopa de PeixeBacalhau AlmourolMolhata de EnguiasSável Frito com Açorda de OvosGostou? Deixe…
Molhata de Enguias São enguias em cebolada e tomate com batata e pão frito. VOLTAR FALE CONNOSCOOutras especialidades:Lampreia com Arroz de CabidelaPeixinhos da HortaLombo de Carpa com Esmagada de GrãoLombinho de Fataça com Migas de CouveRaia AlhadaPetingas no FornoSopa de PeixeBacalhau AlmourolMolhata de EnguiasSável Frito com Açorda de OvosGostou? Deixe o seu feedback! Bom Com…
Savel Frito com Açorda de Ovos É um peixe migratório; O sável é um peixe do mar, que escolha as águas dos rios para se reproduzir; Depois de amanhado cortado em postas muito finas e repousa numa marinada durante algumas horas. É frito em azeite. Acompanha açorda de ovas – composta por muito alho, bom…